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夏天吃火锅注意事项 猜猜你做对几项

2015-07-14 11:35
     很多人喜欢在夏天吃火锅,不仅刺激而且还有清热去火的功效,那你可知道在夏天吃火锅注意事项都有哪些?孕妇能吃火锅吗?日常火锅底料的做法都有哪些?今天小编一起来看看夏天吃火锅我们应注意些什么?

  夏天吃火锅注意事项

  1、首选酸汤或清汤火锅。

  在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。

    2、素菜占70%。

  在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。

  3、吃香油蒜泥调料。

  夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。

  4、少喝冰镇饮料或啤酒。

    吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会...
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